Schadwirkungen
Verdorbene Futtermittel, schädliche Inhaltsstoffe und Schadwirkungen (mod. n. MEYER, COENEN 2014)
| Schädigende Substrate | Schadwirkungen |
| Milben | Verderbanzeiger, Akzteptanzminderung, allergen, Synergien mit Schimmelpilzen |
| Schimmelpilzsporen | Besiedelung Atmungs- u. Verdauungstrakt: Mykosen, Atembeschwerden, Allergien |
| Schimmelpilztoxine | Verdauungsstörungen, Leber- Nierenschäden, nervöse Ausfallerscheinungen, Fertilitätsstörungen |
| Hefen | Aufgasungen (bes. Magen), Koliken |
| Unspezifische Bakterien | Verdauungsstörungen, Koliken, Leberschäden |
| Spezifisch pathogene Bakterien (Salmonellen, Clostridien, u.a.) | Diarrhö, Mastitiden, nervöse Erscheinungen |
| Botulismustoxin(Exotoxin v. Clostr. Botulinum) | Lähmungserscheinungen, Schluckbeschwerden |
| Exotoxin von Clostr. Perfingens | Vergiftungen durch im Darm entstehende Bakterientoxine (Enterotoxämie) |
| Endotoxine | Bei gleichzeitig anderen Schadwirkungen und Störung der Schleimhautintegrität, evtl. Schockzustände, Leberschäden |
- Milben
- sind ein Verderbanzeiger.
- Vorkommen in Heu- u. Getreidelagern
- sind hochallergen.
- Häufiger bei warm/feuchten Bedingungen
- Insekten
- sind nicht direkt schädlich für das Pferd.
- Schädigen jedoch die Futtermittel und verursachen sekundären Verderb durch z.B. Zerstörung des Spelzes, wodurch das Stärkekorn unter Sauerstoffzutritt gelangt
(mod. n. MEYER, COENEN 2014)
Vorratsräume für Getreide und Ergänzungsfutter sollten verschlossen, kühl und dunkel sein.
- Bakterien
- Es wird in produkttypische und verderbanzeigende Bakterien unterschieden
- Eine direkt schädliche Wirkung auf das Pferd ist nicht nachgewiesen, wohl aber die der Toxine, die von den Bakterien gebildet werden.
- Schimmelpilze
- Die Risiken für den Atmungstrakt sind durch die Besiedlung enorm, zudem besteht ein hohes Allergierisiko
- Die gebildeten Mykotoxine haben negative Auswirkungen auf die Leber und das Immunsystem
- Hefen
- Hefen treten besonders häufig bei trockenen Heulagen nach der Ballenöffnung auf.
- Verursachen Gasbildungen im Magen und Dünndarm, die zu Gaskoliken führen können
(mod. n. MEYER, COENEN 2014)
- Toxine bakterieller Herkunft
- Botulismus: hervorgerufen durch das Toxin vom Clostridium botulinum und wird unter Luftabschluss produziert. Cl. Bot. gelangt über Kadaver oder Erdbeimengungen in das Futter. Bei nur schwacher Durchsäuerung von Silagen besteht ein höheres Risiko.
- Endotoxine aus gram-negativen Bakterien
- Mykotoxine
- Werden als Stoffwechselprodukte von Pilzen gebildet.
- Man unterscheidet Feld- und Lagerpilze.
- Die wichtigsten Mykotoxine sind Aflatoxin, DON, Zearalenon, Fumonisin, Mutterkornalkaloide und Toxine von endophytischen Pilzen
- Es können verschiedene Organe, wie Leber, Magen-DarmTrakt, das Zentrale Nervensystem oder Geschlechtsorgane betroffen sein
(mod. n. MEYER, COENEN 2014)
Futterqualität allgemein
- Ausgezeichnete Futterqualitäten zu erzeugen, stellt fachlich hohe Ansprüche.
- Gute Futterqualitäten bleiben jedoch nur solange gut, wie sie auch sauber und trocken gelagert werden.
- Unzureichende, hygienisch belastete Futtermittel haben einen hohen Einfluss auf die Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Pferden.
- Pferdebetriebe, die selbst nicht in der Lage sind entsprechende Qualitäten zu erzeugen, sollten sich um Kooperationspartner bemühen, die spezialisiert sind und eine hochwertige Lieferung/Erzeugung sicherstellen können.