Futtermittel – Einzelfutter: Weitere Futtermittel

Wurzeln, Knollen, Verarbeitungsprodukte

Mittlere Nährstoff- und Energiegehalte in Möhren, Trockenschnitzeln und Melasse (pro kg FS; MEYER, COENEN, 2014):

	ME	dvRP	Rp	Ca	P	Na
Möhren	1,2 MJ	4 g	10 g	0,4 g	0,3 g	0,3 g
Trockenschnitzel	8,4 MJ	36 g	90 g	6,8 g	1,0 g	2,2 g
Melasse	9,5 MJ	91 g	105 g	1,7 g	0,2 g	6,8 g

• Knollen, Wurzeln, Pflanzenteile und Verarbeitungsprodukte mit einem Trockenmassegehalt von weniger als 55 % werden als sog. Saftfuttermittel bezeichnet:
  • Rüben, Möhren und Rote Beete
  • Verfütterung nur in sauberem Zustand und ohne Faulstellen
  • Einsatz heute als Appetitanreger oder als Abwechslung, früher Fütterung energiereicher Rüben an Arbeitspferde üblich
  • ß-Carotingehalt in Möhren bei 20-60 mg/kg (ß-Carotin ist die Vorstufe von Vitamin A)
  • Möhren haben relativ hohe Zuckergehalte (bis zu 50%)
• Trocken-/Melasseschnitzel:
  • Enthalten hochverdauliche Pektine (Verdauung im Dickdarm – liefern Energie für die Mikroorganismen) und Zucker (3–7%)
  • Energiereich: éignen sich zur Ergänzung schwerfuttriger Pferde bei entsprechender Leistung
  • Als Einzelkomponente in Wasser eingeweicht (1:4, mindestens 1 Stunde) oder vermahlen in geringen Mengen in Futtermischungen
    → hohes Quellvermögen! → Risiko: Schlundverstopfungen
  • Vorsicht beim Einsatz in warmen Phasen – Gärungsgefahr!

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Eiweißreiche Futtermittel

Mittlere Nährstoff- und Energiegehalte in Sojaschrot, Bierhefe und Luzerne (pro kg FS; MEYER, COENEN, 2014):

	ME	dvRP	Rp	Ca	P	Lysin
Sojaschrot	8,7 MJ	365 g	449 g	0,4 g	0,3 g	28,6 g
Bierhefe	9,5 MJ	361 g	469 g	2,8 g	14,7 g	34,3 g
Luzerneheu	4,7 MJ	113 g	161 g	3,0 g	6,4 g	7,4 g

• Sojaextrationsschrot:
  • Sojabohne enthält mehr als 40 % RP; Verwendung als Schrot zur Aufwertung der Protein-/Aminosäurenversorgung
  • hohe Gehalte an Lysin (28,6 g/kg) und Methionin/Cystin (13,5 g)
• Bierhefe:
  • in getrockneter Form hochwertige Proteinergänzung
  • diätische Wirkung durch hohe biologische Wertigkeit des Proteins (ca. 34 g Lysin, 13,4 g Methionin/Cystin) und hohe Gehalte an B-Vitaminen
• Luzerne:
  • hochwertige Leguminose – „Königin der Futterpflanzen“!
  • Einsatz auch als Luzernegrünmehl (6,7 MJ ME, 108 g dvRp)
  • hohe Gehalte an Calcium (14,7 g) und ß-Carotin (20 mg/kg)
  • hochwertiges Rohprotein (7,4g Lys, 4,3 g Meth/Cystin/kg)

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Öle

Mittler Energiegehalt in Pflanzenöl (pro kg FS; MEYER, COENEN, 2014):

	ME	dvRP	R	Ca	P	Na
Pflanzenöl	38,4 MJ	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g

• Pflanzenöle:
  • Hoch verdaulich und energiereich (38 MJ/kg)
  • Kann zum Ersatz stärkereicher Komponenten Verwendung finden – insbesondere im Hochleistungsbereich
  • Bei Vermischung mit Getreide können feinste Staubpartikel gebunden werden
    Sondereffekte durch bestimmte Fettsäuren
  • Bis zu 15 % im Kraftfutter können verzehrt werden, jedoch bei hohen individuellen Unterschieden
  • Bei hohen Fettmengen Anhebung der Vitamin E Versorgung um das Doppelte (2mg/kg KM)
  • Hohe Fettmengen können die Verwertung der Rohfaser und die Calciumaufnahme stören
  • Leinöl wirkt entzündungshemmend durch Omega-3-Fettsäuren
  • Weitere Öle zur energetischen Aufwertung: Sonnenblumen-, Raps-, Mais- und Sojaöl

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Mineralsalze

Mittlere Gehalte von Mineralsalzen (pro kg FS; MEYER, COENEN, 2014):

	Ca	P	Na	Cl	K
Kohlens.Futterkalk	370 g	/
Viehsalz	/	/	370 g	580 g	/

• Kohlensaurer Futterkalk:
  • Einsatz kann bei einseitiger Getreidefütterung sinnvoll sein
  • Verwendung jedoch nicht ohne Abstimmung mit der Gesamtration!
• Viehsalz:
  • Zum Natriumausgleich bei hohem Schweißverlust

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Futtermittel tierischer Herkunft

Mittler Energie- und Nährstoffgehalt in Magermilchpulver (pro kg FS; MEYER, COENEN, 2014):

	ME	dvRP	R	Ca	P	Na
Magermilchpulver	11,0 MJ	277 g	350 g	13 g	10,2 g	5,3 g

• Futtermittel tierischer Herkunft
  • Magermilchpulver nur zur Ergänzung in der Fohlenfütterung,
    bei abgemagerten Fohlen oder an Fohlen von Stuten mit zu wenig Milch
  • Nach dem Absetzen sollten keine Milchprodukte weiter verwendet werden, da das Enzym zur Verdauung des Milchzuckers nur dem Fohlen zur Verfügung steht (Laktase)

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Leinsamen, Weizenkleie

Mittlere Nährstoff- und Energiegehalte in Leinsamen und Weizenkleie (pro kg FS; MEYER, COENEN, 2014):

	ME	dvRP	Rp	Ca	P	Na
Leinsamen	17,4 MJ	165 g	218 g	3,8 g	6,1 g	0,7 g
Weizenkleie	9,8 MJ	104 g	141 g	1,3 g	11,8 g	0,4 g

• Leinsamen:
  • Hohe Gehalte an essentielle Fettsäuren und Lysin (9-13 g)
  • Positive Wirkung nach dem Aufkochen: Schleimstoffe, Inaktivierung der Blausäure
  • Großpferd: bis zu 120g/Tag können ungekocht verfüttert werden
• Weizenkleie:
  • Kleie aus den äußeren Schichten des Korns, kann als diätische Futterkomponente eingesetzt werden und wirkt leicht abführend (feucht und trocken); Mengen: bis 0,2 kg/100kg KM/Tag – langfristig jedoch nicht in größerer Menge füttern, da die Mineralstoffe sehr unausgeglichen sind