Verdaulichkeit

Scheinbare Verdaulichkeit von Futtermitteln

Verdaulickeit in %

	Organische Substanz insgesamt	Stärke präcaecal
Hafer, heil od. gequetscht	71	80-95
Gerste, gequetscht	82	22-75
Maiskörner heil	86	29
Mais geschrot	86	47
Mais gepoppt	86	90
Maissilage	72	80
Stroh	33
Wiesenheu	45-66
Luzerneheu	67
Grünfutter jung	70

mod. nach MEYER, COENEN, 2014

---

Verdaulichkeit

• Verdaulich sind alle Anteile des Futters, die nicht wieder ausgeschieden werden:Nährstoffe im Futter – Nährstoffe im Kot x 100 = Verdaulichkeit in %

• Die Verdaulichkeit wird durch verschiedene Faktoren beeinflusst, wie die Rationszusammensetzung, die Futterzubereitung (z.B.: ganze Gerste/flockierte Gerste) oder das Alter eines Tieres (Enzymbildungsvermögen, Zähne)
• Auch alle Futterinhaltsstoffe haben unterschiedlich hohe Verdaulichkeiten: Sie sind am höchsten bei Zucker und Stärke und am niedrigsten bei verholzten Faseranteilen
• Ebenso werden Mineralstoffe in unterschiedlicher Höhe verwertet, so haben Elektrolyte, wie Natrium oder Kalium Verwertungsraten von über 70% (Na) bis 85% (K), Calcium hingegen nur von über 40%

→ Beim Pferd ist die Verdaulichkeit eines Futters umso geringer, je höher die Gehalte an schwer verdaulicher Rohfaser sind (z.B.: überständiger Grasaufwuchs, Stroh)